Zsiványpecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg sovány sertéscomb vagy marhahátszín,
20 dkg húsos szalonna,
4 nagy burgonya,
4 nagy vöröshagyma,
2 zöldpaprika,
1 kiskanál grill steak fűszersó

Elkészítés:
A húst megmossuk, fél centi vastag szeletekre vágjuk. A szalonnát hasonló nagyságúra, csak vékonyabbra szeljük. A meghámozott burgonyát és a hagymát fölkarikázzuk. A paprikát kicsumázzuk, és a hús illetve a szalonna méretére daraboljuk. Ezeket váltakozva nyársra fűzzük úgy, hogy a két végére hús kerüljön. Megfűszerezzük, és parázsló faszén fölött forgatva, 25 perc alatt ropogósra sütjük.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsiványpecsenye nyárson	» Zöldborsós csirkeragu	» Csirke anyós módra	» Virslipöri
» Sült báránygerinc	» Sertés tarja olaszosan	» Betyárhús nyárson	» Tejfölös csirkecomb
» Borzas szelet	» Citromos báránysült	» 6-féle húspác grillezéshez	» Lusta máj
» Spagettis virsli	» Csirkemell karfiolbundában	» Tepsis csirkemell gombával	» Barackos tejszínes csirke