Zöldségfasírt szójával recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
-20dkg zeller
-20dkg sárgarépa
-20dkg karalábé
-20dkg gomba
-20dkg karfiol
-20dkg szójakocka
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 csomó petrezselyemzöld
3-4 zellerlevél
1 zsemle
3 tojás
zsemlemorzsa
só, fehérbors, szurokfű, szerecsendió, olaj

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát megfonnyasztom. Forró vízbe áztatom a szójakockákat, vízbe a zsemlét.
A megtisztított zöldségeket, szójakockákat, zsemlét ledarálom.
Hozzáadom a tojásokat, a megfonnyasztott hagymát, az apróra vágott petrezselyemzöldet,zellerlevelet, ízlés szerint fűszerezem.
Vízes kézzel formázok a masszából, zsemlemorzsába forgatom, bő olajban, alacsony hőmérsékleten, fedő alatt mindkét oldalát megsütöm.

Tanácsok:
Isteni, próbáljátok ki:-)

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Finom zöldségfasírt	» Egyszerű zöldségfasírt	» Húsos zöldségfasírt	» Lecsó szójával
» Zöldségfasírt	» Zöldségfasírt máshogy	» Olaszos zöldbab	» Padlizsán gombával sütve
» Tejszínes, tojásos karfiol	» Mámoros aszalt szilva	» Rakott burgonya sonkával	» Cukkínis tekercs
» Pórés-karfiolos rakottas	» Padlizsán sajttal az igazi	» Kínai tésztás csirke	» Lecsó elrakása télire