Zöldséges spagetti, ahogy mi szeretjük recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 cs spagetti
2 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
2 db cukkini
2 db kaliforniai paprika
1 üveg Arrabiata v. Classica paradicsomos szósz
olaj (lehetöleg oliva)
só
fehérbors
pirospaprika
reszelt sajt (legfinomabb Karavánnal)

Elkészítés:
Az összeaprított hagymát kevés olajon megpárolom, majd a kb. 1 centis kockákra vágott cukkinit és paprikát rádobom.
Hagyom párolódni és közben a sóval, fehér borssal és pirospaprikával füszerezem.
Ha megpérolódott, ráöntöm a szószt és belenyomom a fokhagymagerezdeket. Hagyom egyet forrni (nem kell sokáig fözni).
Közben kifözöm a spagettit és sajtot reszelek.

Tanácsok:
Néha szoktam bele virslit is vágni, vagy ha valaki szereti, tehet bele kedve szerint zöldborsót, kukoricát, sárgarépát.

Nagyon szeretjük és gyorsan készen van.

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: VCs81

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pezsgős-tonhalas spagetti	» Zöldséges-sonkás őzgerinc	» Tengerész spagetti	» Spagettis virsli
» Tészta zöldséges ragúval	» Zelleres spagetti	» Cukkini spagetti	» Céklás zöldséges rizsköret
» Ínyenc spagetti	» Zöldséges csirkemell	» Spagettitorta	» Spagetti szénégető módra
» Petrezselymes spagetti	» Zöldséges lepény 2.	» Zöldséges nyekenyóka	» Spenót - Ahogy én csinálom