Zabpelyhes-túrós-meggyes muffin recept

Kategória:

Hozzávalók:
ozzávalók 4 főre

30 dkg zabpehely
édesítőszer (por alakú) - nem mérem, ízlés szerint mehet bele, kb 10 g, de természetesen lehet cukorral is készíteni, abból kb 20 dkg kellhet
1 cs sütőpor
4 db tojás
1,25 dl tej
25 dkg túró
10 dkg olvasztott vaj vagy margarin
meggybefőtt
néhány kocka étcsokoládé (ízlés szerint)

Elkészítés:
elkészítés

Keverjük össze a tojást, tejet, túrót, margarint - a túró miatt én robotgéppel keverem össze, így homogénebb a keverék.
Keverjük össze a zabpelyhet, édesítőszert, sütőport, majd öntsük hozzá a nedves keveréket
A kimagozott meggyet és az apróra tördelt csokit keverjük a tésztába, majd hagyjuk állni kb. 15 percig, hogy a zabpehely megpuhuljon a nedves keveréktől
Kanalazzuk a muffinformákba, majd előmelegített sütőben süssük (kb. 14 adag).

sütési hőfok: 190 °C
sütési mód: hőlégkeveréses

Tanácsok:
ajánlat

Tápláló reggeliként, ebéd után desszertként és vacsora helyett is kiváló kis finomság...:)
Lehet bele narancslevet facsarni, és héjat is reszelni, jót tesz neki...:)
Édesítőszert bármilyen formában (szemes, por, folyadék) lehet bele tenni, ha szemes formában van, azt kevés folyadékban fel kell oldani, és a túrós keverékhez kell önteni az első lépésnél.

A receptet beküldte: marcipanbaba 34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános joghurtos muffin	» Belül folyós csokis muffin	» Sárgabarackos muffin	» Kókuszos csokis muffin
» Muffin (update 1) - 8 db	» Epres-nutellás muffin	» Fűszeres, sütőtökös muffin	» Duplacsokis muffin
» Joghurtos-áfonyás muffin	» Gyors kakaós muffin	» Nutellás muffin másként	» Banán-muffin
» Kakaos muffin 1	» Citromos-mandulás muffin	» Kakaós zabkorpás muffin	» Kakaós pókhálómuffin