Wunder-bomba recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A töltelék hozzávalói: 2 dl tejszín habbá verve; kihűlt puding 3 dl tejből készítve; 40 dkg áttört tehéntúró; 20 dkg magozott meggy; 20 dkg őszibarackkompót; 1 tasak étkezési zselatin a kompót levével felfőzve; 15 dkg porcukor (ízlés szerint) ; 1 citrom reszelt héja
6 tojássárgája; késhegynyi szódabikarbóna; 6 evőkanál kristálycukor; 6 evőkanál liszt; 6 fehérje kemény habbá verve

Elkészítés:
A hozzávalókból piskótaroládot sütünk, majd pikáns lekvárral töltjük, ujjnyi vastagra szeleteljük. Folpackkal bélelt, gömbölyű jénai tálba körberakjuk a felszeletelt piskótatekercset. Ez képezi a torta külső felét.
A töltelék hozzávalóit lazán átkeverjük, majd a felszeletelt piskótatekerccsel kirakott tálba öntjük. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap óvatosan a dermedt tortát a folpack segítségével ráborítjuk egy tálra. (A folpackot lehúzzuk róla). Díszíthetjük felszeletelt gyümölcsökkel.

A receptet beküldte: andland

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis kalács(Kata-féle)	» Gyors kakaós csiga	» Diétás almás palacsinta	» Diókrém torta
» Téli narancs	» Meggytorta másképen	» Csokoládés-sárgabarackos süti	» 5 perces mikrós süti!
» Csokis muffin liszt nélkül	» Pavlova torta III.	» Zebrakocka	» Elvarázsolt körte
» Vaníliakrémes muffin	» Gyümölcsös omlós	» Adventi mézes koszorú	» Ropogós Mogyorós