Vitaminbomba-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 szál sárgarépa
1 nagyobb zellergumó
2 db közepes feketeretek
2 db közepes cékla
4-5 db közepes csicsókagumó
1 nagy fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 citrom
só
cukor

Elkészítés:
A répát és a gumókat nyersen nagyobb lyukú reszelőn lereszelem a hagymával együtt. Meghintem sóval, és kicsit állni hagyom, átkeverem, megszórom kevés cukorral, a citrom levét ráöntöm, a fokhagymát szétnyomva hozzáadom.

Jól átdolgozom, hogy megfelelően keveredjenek az alkotóelemek. Hűtőben 1-2 órát érlelem.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtöksaláta	» Savanyú káposzta almával	» Bulgursaláta kefires öntettel	» Szívvédő saláta
» Tejfölös uborkasaláta	» Francia saláta 2	» Kefíres reteksaláta	» Meleg babsaláta
» Erőtadó saláta	» Tojássaláta	» Pesto szósz	» Burgonyasaláta almával
» Toscana tésztasaláta	» Muzsdéj egyszerűen	» Dán burgonyasaláta	» Zöldbab saláta