Gyermekláncfű-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 csokor zsenge gyermekláncfű levél
4 db paradicsom
4 szál újhagyma
4 kemény tojás
só, bors
olívanolaj
balzsam- vagy almaecet
teljes kiőrlésű kenyér

Elkészítés:
Szedjünk szép nagy leveleket, lehetőleg virágzás előtt és tiszta, forgalomtól távoli helyről. Alaposan, váltott vízben megmossuk, csokronként 2-3 centis darabokra vágjuk, és tányérokra adagoljuk. Felkockázzuk a paradicsomot, újhagymát és a tojást, majd a gyermekláncfű leveleken ízlésesen elhelyezzük. Mindenki maga ízesítheti olajjal, ecettel.

Tanácsok:
1-1 szelet pirított kenyeret adhatunk hozzá. Tartalmas, gyógyító étel.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös mártogatós	» Sültcsirke avokádóval	» Mustármártás	» Tojás sali
» Uborka saláta Görög módra	» Fetasaláta	» Tokaji mártás	» Hagymás saláta
» Szőlős-sonkás tésztasaláta	» Zeller saláta almával	» Érdekes kuszkusz saláta	» Édes-savanyú tésztasaláta
» Pesto-féleség házilag	» Virslis karfiolsaláta	» Mexikói avokádósaláta	» Mexikói vitamin saláta