| Vendégváró falatok receptSütemények, édességek Hozzávalók: 20 dkg liszt, 2 dl tej, 2 db tojás, 10 dkg füstölt,főtt sonka, 10 dkg reszelt kemény sajt, 2 evőkanál olaj, 3-3 evőkanál apróra vágott zöldhagyma (vagy 1 közepes fej apróra vágott lila hagyma), és petrezselyemzöld, 1 evőkanál pirított napraforgómag (vagy apróra vágott héj nélküli tökmag), 1 csomag sütőpor. Ízlés szerint só. Elkészítés: A liszttel, tojással, tejjel és a sütőporral tésztamasszát készítünk, amibe belekeverjük az apróra vágott zöldhagymát, a vágott petrezselyemzöldet, kevés reszelt sajtot, és az apró kockára vágott sonkát is.Ízlés szerint sózzuk. Egy tepsit kikenünk olajjal, majd az ismételten átkevert masszát ebben elsimítjuk. A tetejére tesszük a reszelt sajtot maradékát és megszórjuk napraforgómaggal, majd 180 fokos előmelegített sütőbe toljuk és 35-40 perc alatt készre sütjük. Petrezselyemzölddel díszítve, apró kockára vágva kínáljuk. Tanácsok: Nálunk az ünnepek alatt megszokott aprósütemény, de bármikor készíthető. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |