Vegetárius recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
10 dkg zöldborsó
10 dkg paradicsom
10 dkg padlizsán
1/2 teáskanál só
1 teáskanál finomra vágott zöldpaprika (csípős!)
1 teáskanál mustármag
2,5 dl joghurt
1 teáskanál olaj

Elkészítés:
Ugyanúgy készítjük el, mint a burgonyás változatot(Joghurt-burgonya), csak a burgonya helyett a joghurthoz az apróra vágott, olajban enyhén átsütött zöldborsót, paradicsomot és padlizsánt keverjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegetárius lasagne	» Fokhagymás padlizsán bartá	» Sajtfasírt	» Ananászos lilakáposzta
» Túrós rakott krumpli	» Vegetáriánus rakott	» Karamellás zabkása	» Padlizsánkrém majonézzel
» Káposztás nokedli	» Juhsajt szezámos bundában	» Amaránt kása	» Ínyenc csicsóka
» Lazacos előétel	» Vegetáriánus pástétom.	» Gombapuffancs	» Túróval rakott zöldbab