Vatta sütemény/lisztérzékenyeknek is/ recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
tészta:
6 tojás
21 dkg porcukor
3 puncs puding
1 vanília puding
pici sütőpor
Krém:
1 margarin
20 dkg porcukor
3 tojás
1/2 dl rum
Hab:
18 dkg porcukor
Máz:
1 tábla étcsoki
5 dkg vaj

Elkészítés:
6 tojás fehérjét,21 dkg porcukorral gőz fölött kemény habbá verjük,hozzá adjuk a 6 tojás sárgáját a 3 puncs és 1 vanília pudingot,és egy pici sütőport.Jó habosra keverjük a gőz fölött.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és közepes lángon kb 20 percig sütjük.
Ha megsült a tészta kettévágjuk.
A következő krémmel töltjük:
1 margarin,20 dkg porcukor,3 tojás sárgája/fehérjére még később szükség lesz/ 1/2 dl rum.Ezeket habosra keverjük.Töltjük a tésztát.
Hab ami a tészta tetejére kerül:
3 tojás fehérjét 18 dkg porcukorral gőz fölött habbá verjük.
Máz ami a habra kerül:
Egy étcsokit felolvasztunk gőz fölött 5 dkg vajjal vagy olajjal és ezt a habra öntjük.

Tanácsok:
Családom kedvenc süteménye.Vendégségbe vittem ilyen sütit ahol a hölgy lisztérzékeny,nagyon örült hiszen Neki korlátai vannak a süteményevésben,nos ezzel a sütivel degeszre ehette Magát :)
Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Anyuta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vattasütemény	» Vatta tészta	» Vatta sütemény	» Valentin napra szívecskék
» Joghurtos hűtős süti	» Bohémlet	» Tápiókapuding	» Húsvéti muffin
» Raffaello -krémes sütemény	» Muffin(csokis és Fahéjos)	» Túrós lepény eperöntettel	» Narancsos-mákos muffin
» Finom és gyors	» Karácsonyi mézes süti	» Pudingcsigák	» Sajtgömbök körtemártással