Vattasütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Piskóta:
6 egész tojás,
21 dkg porcukor,
4 puncs pudingpor,
1 csomag sütőpor.

Krém:
4 egész tojás,
30 dkg vaj vagy margarin,
41 dkg cukor,
1 rum aroma,
3 dkg kakaó,

Elkészítés:
Piskóta:
6 egész tojást, 21 dkg porcukorral felverjük, mint a piskótát, majd könnyedén belekeverünk 4 (3 is elég) puncs pudingport. Zsírozott tepsiben sütjük. Utána kettévágjuk és a következő krémmel töltjük.
Krém:
4 tojássárgáját 24 dkg vajjal, 15 dkg porcukorral, 1 rum aromával kikeverünk és a tésztát megtöltjük vele.
A tojások fehérjét 20 dkg porcukorral gőz fölött felverjük és a tészta tetejére kenjük.
6 dkg cukorral, kis vízzel, 3 dkg kakaót felfőzünk, 6 dkg vajat keverünk hozzá. A hab tetejére öntjük, vizes késsel szeleteljük.

Tanácsok:
Nagy tepsibe kell tenni, mert nagyon feljön.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lipcsei szelet	» Mogyorókrémes piskótatekercs	» Fenyődíszek	» Kati sűti
» Csöröge fánk	» Kétszer sült palacsinta	» Az én csokitortám :)	» Start piskóta -mikróban
» Mazsolás kakaótorta	» Diétás gyümölcssütemény	» Kávékrémes finomság	» Rizses muffin
» Epres túrógombóc	» Sörös muffin	» Aszalt áfonyás muffin	» Csokis süti (Cookie)