Váratlan vendég krém recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 liter tej,
10 dkg búzadara,
15 dkg kristálycukor
3 tojás
1 cs. vaníliás cukor
pici só

Elkészítés:
A tojássárgákat a cukor felével elkeverjük, a fehérjét a cukor másik felével jó kemény habbá verjük. Közben a tejet felforraljuk és a darát belefőzzük. Mikor kellően besűrűsödött, még forrón hozzákeverjük a tojássárgákat és a felvert tojáshabot is. Szépen feldagad.
Öntsük üvegtálkákba, fagylaltos kelyhekbe és díszítsük tetszés szerint tejszínhabbal, öntettel, gyümölccsel, esetleg lekvárral, ízlés szerint.
Hidegen és melegen egyaránt finom.
Nagyon hamar elkészül.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vendégváró jércezserbó	» Vendégváró szendvics	» Téli vendégtál salátából.	» Vendégváró tejszines hús
» Gyors vendégváró.	» Vendégváró tepertőkrém	» Vendégváró csirke	» Ha már ott a vendég
» Sajtos vendégváró	» Porhanyós vendégváró perec	» Vendégváró "barack"	» Vendégségbe gyümölcssaláta
» Vendégváró finom sós kifli	» Vendégváró sóskifli	» Vendégváró manduli módra	» Vendégváró csülök