Vaníliamártás recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
8 dl tej,
8 dkg porcukor,
2 tojássárgája,
4 dkg liszt,
1 rúd vanilia,
1 evőkanál vaj.

Elkészítés:
A vaniliát hosszában kettévágom és a belsejét kikaparom - így lesz intenzív és eredeti a vaniliaíz.
A vanilia héját és kikapart velőjét a tejjel felforralom.
A porcukrot, a tojássárgáját és a lisztet kikeverem, felöntöm a vaniliás tejjel, újra felforralom és leszűröm, majd a vajjal montírozom.
Hűlés közben többször átkeverem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borsópüré	» Párolt gomba	» Fehérboros gombamártás	» Sajtos gombóc
» Párolt lilakáposzta	» Zöld rizs	» Paradicsomos póréhagyma	» Fokhagymaszósz
» Sajttal töltött rizsgolyó	» Zsemlegombóc 3	» Spagettilepény	» Hamis Fasírt
» Pirított puliszka-galuskák	» Carbonara krumpli	» Rizibizi és egyéb rizsköret	» Burgonya fánkocska