Túrós tiramisu sok gyümölccsel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1,5 kg gyümölcs vegyesen (alma, meggy, őszibarack, aminek épp a szezonja van)
30 dkg finomliszt
25 dkg tehéntúró
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
1 mokkáskanál szódabikarbóna
csipet só
1 zacskó tiramisu pudingpor
4 db tojás
2 dl erős feketekávé
2 dl főzőtejszín
10 dkg kristálycukor
2 evőkanál instant kakaó

Elkészítés:
A lisztet, sót, porcukrot, szódabikarbónát szűrőn átszitáljuk.

Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítva nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a nagyobb gyümölcsöket kis kockára vágjuk és kb. 1 óra hosszára - kristálycukorral meghintve - állni hagyjuk.

Egy közepes tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk, rácsipkedjük a margarin felét, rászórjuk a lisztes keverék felét, majd rámorzsoljuk a tehéntúrót.
A becukrozott gyümölcsöt levétől leszűrjük, lazán kinyomjuk, s egyenletesen elosztjuk a túrón, majd rászórjuk a maradék lisztes keveréket.

A maradék margarint felolvasztjuk, leturmixoljuk a tejszínnel, kávéval, pudingporral, tojásokkal és egyenletesen rálocsoljuk a tepsi tartalmára.

170-180 fokos sütőben 40 perc alatt készre sütjük, - azon forrón rászitáljuk a kakaót.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós pogi egyszerűen	» Túrós-narancsos pohárkrém	» Hamis túrósrétes	» Epres, túrós hűsítő
» Túrós sajtos pogácsa	» Narancsos tiramisu torta	» Túrós fonott süti	» Kekszes túrós piramis
» Gyümölcsös/túrós torta	» Epres-túrós kocka	» Nutellás Tiramisu	» Kukucskálós túrós süti
» Leveles, túrós rudacskák	» Almás, túrós, meggyes pite	» Banános brownies tiramisu	» Tiramisu