| Banános brownies tiramisu receptSütemények, édességek Hozzávalók: A brownieshoz: 15 dkg jó minőségű étcsokoládé 18 dkg vaj 15 dkg cukor 3 egész tojás 9 dkg liszt A mascarpones krémhez: 25 dkg mascarpone 2,5 dl 35%-os tejszín 5 dkg porcukor Kell még: 2 dl kávé 2 banán kakaópor a szóráshoz Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 160-170 fokra. A csokit és a vajat víz fölött olvaszd fel. Az egész tojásokat a cukorral verd fel addig, amíg sűrű, krémes nem lesz, amikor kész, keverd bele az olvasztott csokiba. Ezután szitáld bele a lisztet, és keverd el őket. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, öntsd bele a keveréket, és süsd 25 percig. A krémhez a mascarponét a porcukorral verd habosra, majd tedd ugyanezt a tejszínnel is, végül keverd össze őket óvatosan. Vágd karikákra a banánokat, és főzz kávét(2 dl). Ha kihűlt a brownies, a pohárral, amibe beleteszed majd, szaggasd karikákra. Mindegyik pohár (12) aljára tegyél egy brownie karikát, locsold meg kis kávéval, erre tegyél egy réteg banánt, erre a krémet, majd a másik brownie karikát, locsolás, banán, krém, végül szórd meg kakaóporral. Az ízek összeérése végett tedd hűtőbe, majd lehet fogyasztani. Tanácsok: 6 személyes adag készítésére Elkészítési idő: 45 perc Kalóriatartalom: 450 kcal A receptet beküldte: Svaehri Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |