Túrós pacsóka recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
35 dkg tehéntúró (húsdarálón ledarálva)
1 csapott kávéskanál só
1 tojás
0,5 dl langyos tej
1,5 dkg élesztő
kb. 35 dkg finomliszt átszitálva
1 késhegynyi kristálycukor

Olaj a kisütéshez.

15 dkg reszelt sajt a szóráshoz.

Elkészítés:
A tejben a késhegynyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval és konyharuhával letakarva 30 percig kelesztjük.

1,5 cm vastagra nyújtva korongokat szúrunk belőle, forró olajban kisütjük, azon forrón megszórjuk reszelt sajttal.

Tanácsok:
Azért írtam a lisztnél hozzávetőleges mennyiséget, mert függ a túró nedvességtartalmától és a tojás nagyságától.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás juhtúrós nokedli	» Sonkás juhtúrós karfiol	» Házi kakaós-túrós pite	» Citromos-túrós linzer
» Túrós-mazsolás süti	» Bécsi túrós palacsinta 2	» Kókuszos-túrós torta	» Pudingos-túrós krémes
» Túrós pogácsa egyszerűen	» Mazsolás túrós tészta	» Túrós-kekszes háztető	» Almatorta túrósan
» Túrós pite élesztővel	» Túrós kocka	» Túrós jégsaláta	» Noémi 23 túrós sütije