Túrós pacsóka recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
35 dkg tehéntúró (húsdarálón ledarálva)
1 csapott kávéskanál só
1 tojás
0,5 dl langyos tej
1,5 dkg élesztő
kb. 35 dkg finomliszt átszitálva
1 késhegynyi kristálycukor

Olaj a kisütéshez.

15 dkg reszelt sajt a szóráshoz.

Elkészítés:
A tejben a késhegynyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval és konyharuhával letakarva 30 percig kelesztjük.

1,5 cm vastagra nyújtva korongokat szúrunk belőle, forró olajban kisütjük, azon forrón megszórjuk reszelt sajttal.

Tanácsok:
Azért írtam a lisztnél hozzávetőleges mennyiséget, mert függ a túró nedvességtartalmától és a tojás nagyságától.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás-túrós lepény	» Borzas gyümölcsös-túrós	» Juhtúrós pogácsa II.	» Ízes juhtúrós pogácsa
» Szedres-túrós finomság	» Túrós karfiol	» AndlandReszelt túrós	» Túrós pogácsa (vagy rúd)
» Túrós pite torta	» Gyors túrós csemege	» Túrós rakott kifli 2.	» Reszelt kakaós-túrós
» Juhtúrós halfilé rántva	» Túrós batyu	» Áfonyás-túrós élvezet	» Cukros túrós lepény