Túrós béles recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg vaj, vagy margarin
1 tojás
csipet só
tej, vagy tejföl
Töltelékhez:
1/2 kg túró
3 tojás
10 dkg mazsola
cukor izlés szerint,a tetejére vaj.

Elkészítés:
A lisztet összegyúrunk 5 dkg vajjal, a tojással, sóval, és annyi tejjel vagy tejföllel, hogy rétestészta keménységű masszát kapjunk. Vékonyra nyújtjuk, és megkenjük a maradék vaj és liszt keverékével.Szorosan összegöngyöljük, és két darabba vágva külön-külön kinyújtjuk. A túrót áttörjük, simára keverjük a tojássárgákkal, ízlés szerint megcukrozzuk, majd a mazsolát és a tojások kemény habbá vert fehérjét beletesszük. A tésztalapokat egy csíkban megtöltjük, összegöngyöljük, a tetejét olvasztott vajjal megkenjük, és a tésztát szép pirosra megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joughurtos -túros nasi	» Almás-túrós muffin 2	» Szedres-túrós finomság	» Gyümölcsös-túrós rakottas
» Juhtúrós-borsós hús	» Túrós rakott spagetti	» Andland Kukucskálós Túrósa	» Kelt túrós pogácsa
» Almás-túrós farsangi fánk	» Ajnélküli turós	» Bólyi túrós	» Juhtúrós lasagne
» Túrós táska (Batyu)	» Túrós	» Gyors túrós pogi	» Reszelt túrós szelet