| Túrógombóc (ahogy a család szereti) receptTésztafélék Hozzávalók: 1 l tej 20 dkg búzadara 1/2 kg túró (sovány tehéntúró) pici só cukor (ízlés szerint) citromhéj vagy vaníliás cukor olaj zsemlyemorzsa Elkészítés: A tejben a búzadarát a sóval, cukorral és a citromhéjjal vagy vaníliás cukorral megfőzzük és teljesen kihűtjük. Amíg hűl olajon pirítunk zsemlyemorzsát. A kihűlt darába beledolgozzuk a túrót. Vizes kézzel gombócokat formázunk és a pirított zsemlyemorzsába forgatjuk. Tanácsok: A megformált gombócokat már nem kell kifőzni!!! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: natudodki Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |