Tökmagos mézes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- 35 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 2 tojás
- 2 evőkanál méz
- fél citrom leve
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 2 teáskanál reszelt citromhéj
- fél mokkáskanál sütőpor
- 5 dkg tökmag

Elkészítés:
A lisztet a tálba szitáljuk, majd összekeverjük a sütőporral, a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal.
A tojásokat egy másik tálba ütjük, mézet, citromlét, porcukrot adunk hozzá és habverővel habosra kikeverjük.
Az előkészített fűszeres liszttel egynemű tésztává gyúrjuk.

A kissé lágy tésztamasszából jeges vízbe mártott kézzel 20 darab diónyi gömböt formázunk. Kis tálkába tesszük az apróra vágott tökmagot és mindegyik tésztagömb felét belemártogatjuk.

A golyókat a magvas felükkel felfelé sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk egymástól legalább 6-7 centiméter távolságra.

A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe dugjuk és a sündisznószerű félgömböket 20 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral, de készíthetünk hozzá sodót is (gyerekek szeretik tunkolni).

A tepsiben való elhelyezéskor tartsuk be az előírt távolságot ,mert egyébként csúnyán egybesül, a méztől pedig nem lehet szépen majd szétszelni.

Mutatós, uzsonnának is alkalmas kis falatok :).

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: xxLady

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-diós kockák	» Mézes-sárgarépás muffin	» Mézes-mustáros pulyka	» Szezámmagos mézes csirke
» Mézes-fahéjas almás süti	» Mézespogácsa	» Osztrák mézeskalácstorta	» Tökmagos-burgonyás zsemlék
» Mézes muffin	» Egyszerű kevert mézes	» Pettyes mézes	» Almás -mézes
» Fincsi csokis-mézes	» Édes mézes csirke	» Barna mézespite	» Mézes kuglóf