Tepsishús recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 szelet karaj (vagy 80 dkg. pulyka, csirke mell vagy combfilé),
3 dl tejszín,
20 dkg sajt, reszelve
só,
piros paprika,
kevés liszt,
olaj.

Elkészítés:
A húsokat kiklopfoljuk, besózzuk, paprikás lisztben megforgatjuk, és egy serpenyőben, kevés olajban hirtelen kisütjük.
Egy tepsiben egymás mellé fektetjük a kisütött húsokat, megszórjuk a reszelt sajttal és meglocsoljuk a tejszínnel.
Az olajat, amiben kisütöttük a húsokat rácsorgatjuk a tetejére.
180 fokos sütőbe dugjuk, s 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Amíg a hús sül, elkészülhet egy petrezselymes krumpli, vagy egy nagy adag zöld saláta köretnek, s máris asztalhoz ülhetünk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött gombafejek rántva	» Rakott cukkini sajttal	» Szögedi tarhonyáskrumpli	» Lencsesaláta (családi recept)
» Gombás kocka 3	» Sült csirkecomb zöldségágyon	» Sörös sonkatekercs	» Göngyölt sertéskaraj
» Gombával rakott krumpli	» Csőben sült sonkás penne	» Finom sonkástál	» Pulykabütyök paprikás
» Rakott burgonya	» Csirkemell csicseriborsóval	» Epersaláta	» Burgonyaragu