| Tepsis rafaello receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta: 6 tojás fehérje 25 dkg porcukor 10 dkg liszt 15 dkg kókuszreszelék Krém: 6 tojás sárgája fél l tej 20 dkg cukor egy csomag vanília ízű főzős pudingpor 20 dkg vaj Elkészítés: A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, melyhez apránként hozzáadjuk a lisztet, kókuszreszeléket. Kizsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsiben közepes lángon sütjük kb 10 percig. A krémhez a pudingport és a tojások sárgáját kikeverjük egy kevés tejjel, majd felöntjük a maradékkal és közepes lángon állandó keverés mellett besűrítjük. Ha kihűlt hozzákeverjük a vajat. A krémet a kihűlt tésztára kenjük, a tetejét kókuszreszelékkel szórjuk meg. A receptet beküldte: Szafy Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |