Tejfölös pogácsa /más módon/ recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj, vagy margarin
2 tojássárgája
3 dkg élesztő
2 dl tejföl
1 dl tej
só
1 dkg cukor

Elkészítés:
Az élesztőt lagyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Gyenge rétestészta keménységü tésztát kapunk, amit fél óráig pihentetünk. Utána 5 vagy 6 cipót formálunk, ezeket kerekre kinyujtjuk. Mindegyiket 8 cikkbe vágjuk, kivülről befelé haladva felsodorjuk, kifliket formálunk, sütőlemezre helyezzük, tojással megkenjük, kömánymaggal vagy sajttal megszórjuk és meleg helyiségben legalább fél óráig pihentetjük. Nem túl forró sütőben 10-15percig sütjük.

A receptet beküldte: eva963

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gulyáskrémes-túrós pogácsa	» Gombás rizspogácsa	» Tejfölös pulykacsíkok	» Anyósom túrós pogácsája
» Tejfölös tészta gazdagon	» Tejfölös malaccsülök	» Részeges pogácsa	» Burgonyás pogácsa
» Tejfölös csirkepaprikás	» Krumplis-tejfölös muffin	» Gombás-tejfölös pulykamell	» Tejfölös Baconos tészta
» Csicsóka pogácsa	» Tejfölös céklaleves	» Tejfölös fánk	» Sárgarépás pogácsa