Tejfölös pogácsa /más módon/ recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj, vagy margarin
2 tojássárgája
3 dkg élesztő
2 dl tejföl
1 dl tej
só
1 dkg cukor

Elkészítés:
Az élesztőt lagyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Gyenge rétestészta keménységü tésztát kapunk, amit fél óráig pihentetünk. Utána 5 vagy 6 cipót formálunk, ezeket kerekre kinyujtjuk. Mindegyiket 8 cikkbe vágjuk, kivülről befelé haladva felsodorjuk, kifliket formálunk, sütőlemezre helyezzük, tojással megkenjük, kömánymaggal vagy sajttal megszórjuk és meleg helyiségben legalább fél óráig pihentetjük. Nem túl forró sütőben 10-15percig sütjük.

A receptet beküldte: eva963

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos pogácsa, kifli	» Tepertős pogácsa	» Rokfortos pogácsa	» Tejfölös pulykamellpörkölt
» Finom burgonyás pogácsa	» Pudingos-tejfölös kalács	» Tejfölös ponty	» Gombás krumplipogácsa
» Update1 pogácsa	» Sárgarépás pogácsa	» Joghurtos pogácsa 2	» Boszorkánypogácsa
» Karaván pogácsa	» Pogácsa zabpehellyel	» Recept nélküli pogácsa "5"	» Tejfölös süti szelet