Tejfölös mustáros majonézes tarja recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 nagy szelet sertéstarja,vagy karaj
só
bors
4 dl tejföl
2 evőkanál mustár
1 kiskanál olaj
kis majonéz

Elkészítés:
A hússzeleteket kiverjük, besózzuk, és fél órán át állni hagyjuk vagy ha lehet egy éjszakán át. A tejfölt a mustárral majonézzel só borssal simára keverjük, a hússzeleteket egyenként belemártjuk,ha egy éjszakán át pácoljuk akkor is bele rakjuk a tepsibe és rá a meg maradt tejfölös masszát, majd egy kiolajozott tepsibe egymás mellé fektetjük. A maradék mustáros tejfölt a tetejére simítjuk, és forró sütőben, fedő alatt addig sütjük, amíg a hús nem puhul meg az ízes tejfölt teljesen magába nem szívja, és szép piros nem lesz.Amikor meg puhult vegyük le a tetejét és pirosra sütjük.

Tanácsok:
Én rizst csináltam hozzá de bár mit csinálhatól hozzá!

A receptet beküldte: rózsa111

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyben sült mustáros karaj	» Tejfölös brokkoli leves	» Sajtos, tejfölös pogácsa	» Majonézes ráksaláta
» Mézes mustáros hús	» Tejfölös fincsi kekszcsoda	» Tejfölös csirkepaprikás	» Fokhagymás tarja Update1
» Tejfölös pontyszeletek	» Csőben sült sertéstarja	» Sajtos tejfölös tarja	» Diós-majonézes halsaláta
» Tejfölös almaleves	» Tejfölös-pudingos süti	» Bögrés-tejfölös meggyes	» Tejfölös diós