Szuperfincsi amerikai palacsinta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
3 tojás
15 dkg liszt
késhegynyi szódabikarbóna
2 vanillincukor
2,25 dl tej
kevés sütőmargarin a sütéshez

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához kézi habverővel hozzáadjuk a lisztet, cukrot, tejet, szódabikarbónát. A fehérjét nemn túl kemény habbá verjük, beleforgatjuk a masszába.
Egy nagyobb teflonos serpenyőt kikenünk margarinnal, felforrósítjuk (ne legyen nagyon forró!), és a tésztából evőkanállal kis kupacokat teszünk bele (egy kupac 2 evőkanálnyi legyen). Vigyázat, szétterülnek! Mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Általában nem kell újravajazni az edény alját. Kb. 25 darab lesz belőle.
Pudinggal, savanykás lekvárral, tejszínhabbal tálaljuk.

Tanácsok:
Gyorsan elkészíthatő, könnyű. Epehólyag nélküliek is fogyaszthatják.

Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: sok kcal
Szénhidráttartalom: sok gramm

A receptet beküldte: drnéni

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Update palacsinta	» Palacsinta bejgli	» Diákpalacsinta	» Kapros töltött palacsinta
» Amerikai palacsinta	» Bugaci húsos palacsinta	» Amerikai káposztasaláta	» Húsos palacsinta
» Almás palacsintatekercs	» Palacsintatorta	» Kefíres palacsinta	» Vári palacsinta (sós)
» Palacsinta-kacsák	» Zöldborsós palacsinta	» Rumos-burgonyás palacsinta	» Rakott palacsinta