Bugaci húsos palacsinta recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
sós palacsinták
A húsos töltelékhez:
1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 kg darált hús, 1-2 ek. zsiradék, só, bors, majoranna, pici mustár
bundázáshoz, sütéshez: liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj

Elkészítés:
A zsiradékon megfonnysztott vöröshagymára dobjuk a darált húst, fehéredésig kevergetve piritjuk, fuszerezzük és lefedve pár percig pároljuk, ha kell kis vizet öntünk rá.A sós palacsintákat ezzel a masszával betöltjük, és mint a töltött káposztánál a káposzta levelet, felcsavarjuk. Hagyományos módon bundázzuk és kisütjük.
Tartármártást adok hozzá.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott palacsinta 2	» Húsos csicseriborsó	» Húsos zöldbabsaláta	» Cukkinis palacsintatorta
» Almás palacsinta 2	» Sertéshúsos tekercs	» Gombás palacsinta	» Spenótos palacsinta
» Húsos lepény	» Kínai palacsinta	» Zabpelyhes palacsinta	» Indonéz palacsinta
» Csúsztatott palacsinta I.	» Palacsinta (diabetikus)	» A legjobb palacsintatészta	» Tiramisu palacsinta