Bugaci húsos palacsinta recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
sós palacsinták
A húsos töltelékhez:
1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 kg darált hús, 1-2 ek. zsiradék, só, bors, majoranna, pici mustár
bundázáshoz, sütéshez: liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj

Elkészítés:
A zsiradékon megfonnysztott vöröshagymára dobjuk a darált húst, fehéredésig kevergetve piritjuk, fuszerezzük és lefedve pár percig pároljuk, ha kell kis vizet öntünk rá.A sós palacsintákat ezzel a masszával betöltjük, és mint a töltött káposztánál a káposzta levelet, felcsavarjuk. Hagyományos módon bundázzuk és kisütjük.
Tartármártást adok hozzá.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Virslis palacsinta III	» Kétszer sült palacsinta	» Banános álom palacsinta	» Húsos-gombás cserépedény
» Darált húsos pizzatekercs	» Karfiolos palacsinták	» Húsos okroska	» Kávés palacsintatöltelék
» Zelleres palacsintafánk	» Csirkehúsos sonkás tekercs	» Sprotnis palacsinta	» Finn tepsis palacsinta
» Csavart túrós palacsinta	» Karamellkrémes palacsinta	» Bodza palacsintatésztában	» Fagylaltos palacsinta