Szilvás clafoutis recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg szilva
4 tojás
5 dkg vaj
10 dkg cukor
1 cs. vaniliás cukor
8 dkg liszt
2.5 dl tej
vaj-a formához
kekszmorzsa vagy darált dió-a formához
porcukor-a szóráshoz

Elkészítés:
A szilvákat negyedeljük.
A tojásfehérjéket habbá verjük.
A sárgákat habosra keverjük a vajjal,cukorral,csipet sóval,majd hozzáadjuk a vaniliás cukrot,lisztet,tejet és símára keverjük.Végül a habot is beleforgatjuk.
Egy 24 cm-es formát kivajazunk,kekszmorzsával vagy dióval megszórjuk,s beleöntjük a tésztát.Tetejére rendezzük a szilvákat.
180 fokon kb 20-25 percig sütjük,nem baj,ha kicsit lágy marad.Tetejét porcukrozzuk.

Tanácsok:
Nekem másnap ízlett igazán,mert melegen még kissé folyós az állaga-bár a páromnak meg úgy ízlett jobban.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Német szilvás pite	» Szilvás gombóc Ági módra	» Szilvás csirke	» Almás-szilvás csirke
» Illatos szilvás pite	» Szivárványos szilvásgombóc	» Szilvaszósz	» Szilvás brownie
» Mákos szilvásgombóc	» Zabpelyhes szilvás lepény	» Szilvás zabpehely-felfújt	» Besztercei szilvás rétes
» Szilvás pite	» Szilvás rakott palacsinta	» Cseresznyés clafoutis	» Különleges szilváskockák