Sült pulykamell gyümölcsös rizzsel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
(2szemelyre)
150g rizs
so
50g ananasz (konzerv)
30g oszibarack (konzerv)
40g zoldborso (konzerv)
1db kb. 400g-os pulyamellfile
szarnyas-fuszerkeverek
3 evokanal olaj
2 evokanal aprora vagott zold fuszer (bazsalikom, kakukkfu)
orolt szines bors

Elkészítés:
A riszt tobbszor is mossuk at, majd sos vizben fozzuk puhara. Kozben az ananaszt, az oszibarackot es a zoldborsot is csopogtessuk le, majd vagjuk apro darabokra a gyumolcsoket. A meg-
fozott, lecsepegtetett riszt keverjuk ossze a gyumolcsdarabokkal, valamint a zoldborsoval, es tartsuk melegen.

A pulykamellet mossuk es toroljuk meg, aztan szorjuk be a fuszerkeverekkel. Az olajat hevitsuk fel egy serpenyoben, es folyamatosan kevergetve alaposan sussuk at rajta a hust. Utana tegyuk azt egy serpenyobe, locsoljuk meg nemi vizzel, es elomelegitett sutoben, 200 sussuk tovabbi 15-20 percig.

A felapritott zold fuszereket vegyitsuk ossze nemi szines borssal es fuszerkeverekkel, majd szorjuk be vele a sult pulykamellet. Miutan alufoniaba csavartuk, 5 percig hadjuk allni a hust, aztan szeleteljuk fel, e talaljuk a rizsel.

Tanácsok:
tipp:viz helyett feherbort is hasznalhata pulyka sutesere

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: knakx

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös joghurttorta	» Gyümölcsös barnarizskocka	» Gyümölcsös tejespite	» Marika pulykamell tortája
» Gyümölcsös sertésszeletek	» Gombás-tejfölös pulykamell	» Gyümölcsös joghurthab	» Gyümölcsös pezsgő
» Pulykamell Gellért módra	» Gyoztes pulykamell	» Gyümölcsös teabólé	» Rádói pulykamell
» Gyümölcsös csirkemell	» Gyümölcsös túrós lepény	» Sajtos pulykamell rízzsel	» Gyümölcsös túrókrém