Sült csirkecombok padlizsánágyon recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4-5 db csirkecomb,
2 db padlizsán,
25 dkg gomba,
10 dkg paradicsom,
1 kisebb fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
kevés olívaolaj.

Elkészítés:
A megtisztított csirkecombokat alaposan megmossuk, lecsepegtetjük.
Jól bedörzsöljük szárnyasok fűszerkeverékével és forró sütőben ropogósra sütjük.
Közben elkészítjük a zöldségragut.
A finomra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát előmelegített olajon üvegesre pároljuk, majd rádobjuk a megmosott, felkockázott gombát, padlizsánt és paradicsomot.
Picit megsózzuk, megborsozzuk és pár percig pároljuk.
A kisütött csirkecombokat a zöldségágyra fektetjük, párolt rizzsel kínáljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Indiai csirkecombok	» Majoránnás csirkecombok	» Tejfölös csirkecombok	» Sörben sült csirkecombok
» Csirkecombok "Toros"-módra	» Kaukázusi csirkecombok	» Marinált csirkecombok	» Bundás csirkecombok
» Titokban sült csirkecombok	» Göngyölt csirkecombok	» Görög csirkecombok	» Narancsos csirkecombok
» Pikáns csirkecombok	» Csirkecombok hagymaágyon	» Almás csirkecombok	» Fokhagymás csirkecombok