Bundás csirkecombok recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 db kicsi csirkecomb
só
margarin

a bundához:
25 dkg liszt
12 dkg margarin
2 tojás
só

Elkészítés:
A csirkecombok bőrét lehúzzuk,a húst megsózzuk,kicsit állni hagyjuk.
Közben a bundához a lisztet az egyik tojással,a margarinnal,csipetnyi sóval és kevés vízzel összegyúrjuk,fél órára hűtőbe rakjuk.
A combokat vékonyan margarinozott sütőedényben egymás mellé fektetjük,tetejüket megkenjük margarinnal.Forró sütőben szép pirosra sütjük.
A tésztát késfokvastagságúra nyújtjuk,és akkora darabokra vágjuk,hogy 1-1 combot be lehessen csomagolni vele.
Sütőlemezre hejezzük a becsomagolt combokat,tetejüket a másik tojással megkenjük,és forró sütőben pirosra sütjük.

Salátával kínáljuk,de adhatunk hozzá rizst,vagy burgonyát is.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött bundás kenyér	» Banános csirkecombok	» Majoránnás csirkecombok	» Bundáskenyér másként
» Rakott bundás kenyér	» Bundás virsli	» Hamis rántott csirkecombok	» Bundás rostélyos
» Fokhagymás csirkecombok	» Bundás falatok	» Sörben sült csirkecombok	» Párizsi bundáskenyér
» Bazsalikomos bundáshús	» Bundás szendvics	» Bundás virsli rántottával	» Almás csirkecombok