Sörtésztában sült karfiol recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
2,5 dl sör
15 dkg liszt
2 tojás
étolaj a sütéshez.

Elkészítés:
A sörből lisztből és a tojások sárgájából sűrű palacsintatésztát keverünk.A tojásfehérjét kemény habbá verjük és hozzáadjuk óvatosan keverve a palacsintatésztához,sóval borssal ízesítjük.A karfiolt rózsáira szedjük sós vízben előfőzzük.A rózsákategyenként a sörtésztába mártjuk és bő forró olajban aranysárgára sütjük.
Tartár mártással tálaljuk.Hal ételek körete is lehet.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos pulykagolyók	» Hideg karfioltál	» Sertésborda karfiollal	» Karfiolos hús
» Húsos rakott karfiol 2.	» Tojásos rakottkarfiol	» Kifőtthús karfiollal	» Fokhagymás-gombás karfiol
» Sajtos rántott karfiol	» Bolognai rakott karfiol	» Karfiolkrokett	» Virslis karfiol
» Karfiolpörkölt	» Karfiol sütve	» Karfiolkrém	» Húsos rakott karfiol