Sörös-mustáros grillezett sertéshús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéshús (másfél cm vastagon
szeletelve)
1 fej vöröshagyma
Knorr Delikát Grill Fűszervarázs
2-2 evőkanál mustár
olaj és apróra vágott petrezselyem
1 evőkanál borecet
1 dl világos sör
2 babérlevél
őrölt bors és só
Előkészítés 10 perc, 2óra hűtés és 10 perc sütés

Elkészítés:
A mustárt, az olajat, az ecetet, a petrezselymet és a kockákra vágott hagymát összekeverjük, majd a sört is hozzáadjuk. Beletesszük a babérleveleket, és a Delikát Grill Fűszerkeverékkel bedörzsölt húst beleforgatjuk. Folpackkal lefedjük, és 2 órára hűtőbe tesszük, közben kétszer megfordítjuk.
2 óra múlva a húsból konyhai papírtörlővel óvatosan felitatjuk a zsiradékot, és a szeletek mind két oldalát sóval meghintjük. 10-10 percig grillezzük, közben a mártással kenegetjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Grillezett lazacfilé	» Grillezett hal	» Vadasszerűség sertéshúsból	» Grillezett csukafilé
» Sertéshús vadász módra	» Sertéshúsos rizibizi	» Sertéshúsos tekercs	» Grillezett padlizsán
» Grillezett tonhal	» Grillezett camembert	» Grillezett tarja	» Grillezett fekete retek
» Zöldbabos sertéshús	» Grillezett gyümölcsnyárs	» Földimogyorós sertéshús	» Grillezett kolbászkák