Sonkás rántott sajt nyári salátával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 személynek:
6 szelet keményebb trappista sajt
6 szelet nagyobb sonka,ami körbeéri a sajtszeletet
3 tojás
liszt
kukoricapehely ledarálva
só
bors
A salátához:
2 tv paprika
2 paradicsom
1 fej hagyma
5-6 db uborka
só
bors
bazsalikom
olaj

Elkészítés:
A salátához a zöldségeket összedarabolom, egy tálban összekeverem, leöntöm egy kevés olajjal, fűszerezem.

A sajtot felszeletelem kb. 7 mm vastagra, körbetekerem a sonkával, panírozom (borsos liszt-sózott tojás-kukoricamorzsa), végül olajban kisütöm.

Tányérra teszem, a salátát adom köretnek, és lehet is fogyasztani.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott krumpli	» Töltött-rántott kifli	» Sonkás-sajtos muffin	» Sonkás juhtúrós karfiol
» Gombás, sonkás omlett	» Bundás virsli rántottával	» Juli rántott husija	» Habkönnyű rántotta 2.
» Sonkás vitamintál	» Sonkás gombóc	» Sajtos rántott csirkemáj	» Sonkás szendvicskrém
» Diós rántott ponty	» Diós-sonkás uborkasaláta	» Sonkás rizottó	» Sonkás camembertsaláta