| Skót krémes(Kata-féle) receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta: -30 dkg liszt - 10 dkg margarin - 5 dkg porcukor - 1 db tojás - 1 dkg szalagória - 1 dl tejföl Krém:- 1 l tej -25 dkg cukor -2 cs. vaníliás cukor - 3 tojássárgája - 10 dkg liszt -5 dkg margarin Elkészítés: Az összes hozzávalót összegyúrom és pihentetem 20 percig.3 lapot nyújtok belőle.A tepsi hátoldalán sütöm hogy szép egyenes legyen. A lisztet elkeverem egy kevés tejjel csomómentesre.Hozzáadom a cukrot,vaníliás cukrot és a tojássárgáját.A többi tejet felforralom amikor forr beleöntöm a lisztes keveréket és besűrítem. A margarint a még forró krémbe keverem.Ha langyosra hűlt a krém összetöltöm a süteményt.A felső lap üresen marad.4-5 óra múlva szeletelem,a tetejét porcukorral megszórom. Nagy tepsi A receptet beküldte: hpkati Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |