Shaorma házilag recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
"Töltelék"

4 db krumpli
1 negyed káposzta
1-2 db paradicsom
1 nagyobbacska hagyma
2-3 darab uborka
30 dkg csirkemellfilé
kevés vaj
4 evőkanál paradicsompaszta
só, bors, csombor, paprika, petrezsejem
majonéz
ketchup

"Köret" (palacsinta tészta)

1 tojás
2 evokanál tejföl
3-4 kanál liszt
1 pohár ásványvíz
só

Elkészítés:
1. A krumplit elkészítsük hasábkrumplinak hagyományos módon.
2. A csirkemellfiléket kevés vajon megfutatjuk, töltünk rá kevés vizet majd paradicsompasztával, fuszerekkel ízesítjük.
3. A paradicsomot, uborkát, káposztát, hagymát felkockázzuk és csak sóval ízesítjük,egy tálban összekeverjük.
4. A majonézet fokhagymával,csomborral,paprikával ízesítjük.
5. A tojást felverjük hozzá keverjük a tejfölt és sót, hígítsuk ásvány vizzel és keverünk bele lisztet amig palacsintatészta állaga nem lesz.
Hagyományos palacsinta módjára megsütjük.
Inkább vastagabb masszát készítsünk.

Egy nagyobb tányérba beleterítjük "szönyegnek" a palacsinta lapját.
Majd teszünk rá mindenből amit készítettünk. A hasábkrumpliból, a csirkemellfilébol, a zöldségsalátából. Lelocskotoljuk a majonézzel.
Esetleg ketchuppal is.
Fogyasztható szimplán igy tányérból,vagy fel lehet türni tölcsér formába majd szalvétába csavarva fogyasztható.

Tanácsok:
Nem kell összekeverni az egészet. Csak ugy lazán rá kell rakni vegyesen a tányérra.
Csak az álljon neki akinek türelme van, aki szeret fozni, és akinek temérdek ideje van, mert eléggé időigényes. (1-2 óra)
A nagyobb üzletekben megtalálható a lap már elkészítve.
Képet, hogy ez hogyan kell kinézzen tudod jól, hogy hol találasz :))
Legalább két szakács...mert egy ember belefárad amig ez meg lesz...:)

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: JustmeCpt

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bolognai szósz házilag	» Paszuly konzerv házilag	» Méz készítése házilag	» Croissant házilag
» Baileys házilag 2	» Nutella házilag	» Kinder Pingui -házilag	» Ír krémlikőr házilag
» Bailey's likőr - házilag	» Diós bonbon házilag	» Oreo keksz házilag	» Nátha ellen házilag
» Barackos ivólé házilag	» Chokito házilag	» Ketchup házilag	» Baileys házilag