Paszuly konzerv házilag recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
egy fél diszno fej
3liter viz
25dkg hagyma dinsztelve
o,5 l olaj
o,5l paradicsom lé
1kg áztatott szemes paszuly
so,bors,babér levél,1-2 kanál vegeta

Elkészítés:
A diszno fejet 3l vizbe meg kell fözni ,miutáa kivettük a hust,bele tesszük az elöre áztatott szemes paszulyt,so,bors babér level vagy 3 drb,,,
Az olajjal megdinszteljük a hagymát ,s bele öntjük a paradicsom levet,,A két masszát össze töltsük és ugy fözzük mig a pszuly jo puha nem lessz..
Ezután bele tegyük a hust is amit elöbb ki vettunk és igy tovább fözzük még legalább 1o-15 percet..Üvegekbe rakjuk és száraz dunsztba tegyük... miután ki hült a hütö also polcán sokáig el áll..Nagyon finom,hidegen is és felmelegitve is..

Tanácsok:
Mivel a diszno fej nagyon zsiros én csülökkel szoktam csinálni,,de igy használom el diszno vágáskor a kocsonyának valot is mert,nálunk nem nagyon megy csak igy...Ajánlatos a pszulyt 5-6 percig külon fözni igy nem lessz anyira szeles,,
Jo étvágyat...
En hogy hamarabb menjen kuktába szoktam csinálni..

A receptet beküldte: G.Maresz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszerkeverék házilag	» Bailey's likőr - házilag	» Diós bonbon házilag	» Kürtöskalács házilag
» Chiabatta házilag	» Csokoládéöntet házilag	» Majonéz házilag	» Sajt - házilag
» Pilóta keksz házilag	» Baileys házilag	» Twix házilag	» Csokiöntet házilag
» Ropogós müzli házilag	» Konzervkrém	» Csirkemájkrém házilag	» Kefir készítése házilag