Kinder Pingui -házilag recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:-6 tojás,
-6 ek. langyos víz,
-6 ek. cukor,
-6 ek. liszt,
-2 nagy ek kakaópor(igazi a jó,nem kal.szegény!),
1-1 sütőpor, vaníliáscukor.
TEJSZÍNES krémhez:_1 cs.azonnal oldódó, instant zselatin, - 5 dl HULALA tejszín(EZ a legjobb, mással is próbáltam, de nem lesz kemény e hab!!!).és -1 cs.habfixáló.
CSOKOLÁDÉ krém, és BEVONAT: u.az: 15-15 dkg Tortabevonó (keserű) csokoládé, -és10- 10 dkg Rama.

Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból külön-külön 2 lapot süssünk.
(Piskóta készítés)
A tepsi alját kenjük vékonyan olajjal, majd a beleterített sütőpapírt is kenjük át olajjal, mert így könnyen le lehet majd választani a tésztáról.
A piskótákat előmelegített sütőben ,200 fokon süssük készre.Tűpróba.
-A Tejszínes krémhez: verjük fel robotgéppel félig a tejszínt, tegyük bele az instant zselatinpor, és a habfixálót. Hulalából nagyon kemény habot kapunk, és nem kell bele cukor, mert édes!!
A 15 dkg, másfél tábla csokoládét óvatosan olvasszuk gőz fölött, és amikor már keverhető, de nem forró, keverjük bele a Ramat.
Az első kihült piskótalapot tegyük vissza a tepsibe, kenjük rá a hab felét egyenletesen, és ha langyos a csokikrém, azt terítsük a hab tetejére.
Tegyük a hűtőbe szilárdulásig.
Aztán tegyük a kemény csokira a maradék habot is, majd arra a 2. piskótalapot.
A maradék másfél tábla csokit ugyanúgy készítsük el, mint fentebb, és kenjük a süti tetejére.
Tegyük a hűtőbe.

Tanácsok:
Ha teljesen kihűlt és megszilárdult a csoki, akkor forró vízbe mártott nagyon éles késsel, többször melegítve vágás közben, vágjuk téglalapokra.
Ugyanúgy fog kinézni, mint a bolti Kinder pingui, csak egy kicsot magasabb lsz, és szerintem finomabb is.

Elkészítési idő: 65 perc

A receptet beküldte: gyöngyike66

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» KInder bueno update 2	» Gyors kinder szelet.	» Kinder Bueno	» KINDER TORTA
» Kinder Pingui szelet	» Eredeti kinder torta	» Diós kinderszelet	» Kinder paradiso
» Kinder szelet liszt nélkül	» Gyors kinder	» Kinder Bueno (nyami!!!)	» Kinder buenos süti
» Kinder süti	» Kinder buenó torta	» Kókuszos kinder pingvin	» Kinder szelet tojás nélkül