Savoyai Csőben Sült Krumpli recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya
50 dkg zsíros sajt
1 gerezd fokhagyma
3 dkg vaj
2,5 dl tej
1 dl tejföl
szerecsendió
őrölt bors
só

Elkészítés:
A meghámozott burgonyát felszeleteljük, és sós forró vízben 5 percig előfőzzük. Lecsöpögtetjük, hideg vízzel leöblítjük, és konyharuhán megszárítjuk. A sütőtál belsejét bedörzsöljük a fokhagymával, jól kivajazzuk, és belerakjuk a burgonyát. A vékony szeletekre vágott sajtot a tejjel és a tejföllel együtt egy serpenyőbe tesszük. Sóval, borssal, csipetnyi szerecsendióval ízesítjük, és kislángon melegítjük, amíg a sajt megolvad, majd a burgonyára öntjük. Előmelegített sütőben (kb. 200 C-on) egy és negyed óráig sütjük. A sütés félidejében a sütő hőmérsékletét 180 C-ra mérsékeljük.

Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok! Tücsök-Ildykó(1vargaildyko)

A receptet beküldte: 1vargaildyko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia tepsis krumpli	» Sült sajtos újkrumpli	» Finom gyors krumplileves	» Brokkolis krumpli husival
» Bundás sült krumpli	» Krumplis csirke (bulgár)	» Csoda krumpli	» Köményes krumplirudacskák
» Krumplis-húsos egytál	» Hagymás krumpli egytál	» Rakott krumpli gazdagon	» Gyors krumplis fánk
» Besameles újkrumpli	» Krumplibohóc	» Rakott krumpli másképpen	» Csőben sült currys csirke