Sárga túró II. recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 liter tej
10 tojás
10 evőkanál cukor
25 dkg túró
1 cs. vaníliás cukor
csipet só

Elkészítés:
A tejet felforraljuk, a túrót belemorzsoljuk és megsózzuk. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral jól elkeverjük, majd folyamatos keverés közben a tejhez adjuk. Kis lángon kb. 10 percig főzzük, amíg összetúrósodik. Hagyjuk kihűlni. Ezután vászonkendőbe tesszük, felakasztjuk, és hagyjuk kicsepegni a levét. Kb. egy napig hűvös helyen pihentetjük, majd a nagy, gombóc alakú ételt a hűtőben tároljuk tálalásig.

Tanácsok:
Felső-Tisza-vidéki húsvéti étel, fogyasztását sonkával és fonott kaláccsal ajánlják.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgaborsóleves	» Sárgarépa krémleves	» Sárga túró(Kata-féle)	» Sárgarépa csőben sütve
» Sárgadinnyelé	» Sárgarépapuding	» Sárgaborsókrém	» Sárgaborsó krémleves
» Sárgabarack parfé	» Sárga krémes kekszkocka	» Sárgadinnyés túrótorta	» Narancsos sárgarépaleves
» Sárgadinnye-alma lekvár	» Tojásos sárgarépa saláta	» Tárkonyos sárgaborsóleves	» Alma-sárgarépa saláta