Sanvanyúkáposzta-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
savanyúkáposzta
lilahagyma
rokfort–féle sajt
olaj
őrölt pirospaprika
őrölt köménymag

Elkészítés:
Jól kinyomkodtam a savanyúkáposztát, egy nagyrakás lilahagymát szeleteltem bele, öntöttem rá olívaolajat, megszórtam őrölt köménnyel és őrölt pirospaprikával, jól összekevertem, és gorgonzola (mert az volt itthon) sajtdarabkákat szórtam rá. Remek lett!

Tanácsok:
Ha figyelünk az ételtársításra (vagy 90 napost tartunk), akkor ez így remek húsnapi saláta. Ha lehagyjuk róla a sajtot, és mondjuk héjában sült krumplival vagy puliszkával esszük, akkor zöldségnapi étel, de ha lángost sütünk hozzá vagy sóskalácsot, akkor kitűnő tésztanapon.

A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rokfortos almás-diós saláta	» Jércesaláta	» Almás sajtsaláta sonkával	» Fantázia saláta
» Bazsalikomos lencsesaláta	» Őrségi saláta	» Kukorica saláta 2.	» Céklás dresszing
» Répás saláta	» Vegyes vágott savanyúság	» Sonkás kukoricás csirkesaláta	» Narancsos karfiolsaláta
» Sonkás jégsaláta	» Babsali	» Kecskesajtos paradicsomsaláta	» Meggy öntet