Sajttal töltött tárkonyos csirkemell recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé
- 10 dkg füstölt sajt csíkokra vágva
- 10 dkg Kolozsvári füstölt szalonna csíkokra
vágva
- bors, tárkony (lehet szárított is)
- ételízesítő
- 1 fej hagyma
- 1 doboz tejföl
- liszt
- olaj
- só

Elkészítés:
A csirkemelleket jól befűszerezzük, állni hagyjuk. Éles késsel óvatosan felszúrjuk őket, és a belsejükbe teszünk pár csík szalonnát, füstölt sajtot. Kevés olajon átpirítjuk a töltött húsdarabokat és a maradék szalonnát, teszünk hozzá egy apró kockákra vágott hagymát, és kb.20 percig tovább sütjük fedő alatt.
Ha kész a hús, megszórjuk egy kanál liszttel, tárkonnyal és fűszerezzük, beleöntünk 1 doboz tejfölt, pár kanál vizet, és jól összeforraljuk.
Főtt csavart tésztával tálaljuk. Jó bőven locsoljuk meg szafttal.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött túrókalács	» Csirkemell lipcsei módra	» Kukoricás csirkemell	» Sonkás töltött tojás
» Csirkehússal töltött alma	» Muffin juhtúróval, sajttal	» Sajtos csirkemell torta	» Csirkemell aszaltszilvával
» Töltött cukkiniszeletek	» Tárkonyos csirke nyárson	» Töltött tojás paleosan	» Tárkonyos boszorkánysült
» Gyümölcsös csirkemell	» Töltött "bundás" tojás	» Sajttal rakott csirkemell	» Kajszibarackos csirkemell