Sajtos zellerkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1db zellergumó
5dkg vaj
15dkg reszelt Karaván sajt
tej,só, fehér bors,
szerecsendió,

Elkészítés:
A zellert megpucoljuk,kiskockákra vágjuk.Egy edénybe tesszük,és annyi fele-fele mennyiségű tej és víz keverékével öntjük fel,amennyi ellepi.Közepes lángon a zellert puhára főzzük.A felesleges folyadékot leöntjük,a zellert jól lecsepegtetjük,
majd egy villával összetörjük.A vajat felforrósítjuk,majd az áttört zellert megpirítjuk rajta.Sóval,fehér borssal és szerecsendióval ízesítjük.A tűzről levéve hozzákeverjük a reszelt sajtot,és hűlni hagyjuk.

Tanácsok:
Pirítós kenyérre kenve fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-barnarizses pite	» Sajtos lapocska	» Sajtos fasírt	» Sajtos rúd Ági módra
» 2Sajtos hagymaleves	» Sajtos snidlinges kenyér	» Sós sajtos sütemény	» Sajtos túrós pufóka
» Sajtos csoda	» Sajtos cukkini fasírt	» Sajtos pogácsa 2	» Alpesi sajtos tészta
» Karácsonyi sajtos pogácsa	» Főzött sajtos pogácsa	» Leveles tésztás sajtos	» Sajtos rúd III.