Sajtos zellerkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1db zellergumó
5dkg vaj
15dkg reszelt Karaván sajt
tej,só, fehér bors,
szerecsendió,

Elkészítés:
A zellert megpucoljuk,kiskockákra vágjuk.Egy edénybe tesszük,és annyi fele-fele mennyiségű tej és víz keverékével öntjük fel,amennyi ellepi.Közepes lángon a zellert puhára főzzük.A felesleges folyadékot leöntjük,a zellert jól lecsepegtetjük,
majd egy villával összetörjük.A vajat felforrósítjuk,majd az áttört zellert megpirítjuk rajta.Sóval,fehér borssal és szerecsendióval ízesítjük.A tűzről levéve hozzákeverjük a reszelt sajtot,és hűlni hagyjuk.

Tanácsok:
Pirítós kenyérre kenve fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémsajtos kanapé	» Sajtos szendvics	» Sajtos rudak (egyszerű)	» Sajtos virsli tepsiben
» Kukoricás-sajtos muffin	» Sajtos aprósütemény	» Sajtos-sonkás muffin	» Sajtos újkrumplifőzelék
» Tojásos-sajtos mártogatós	» Sült sajtosgolyó	» Sajtos rudak 2.	» Tejszínes zellerkrémleves
» Cheddar sajtos makaróni	» Zellerkrém, Sárgarépakrém	» Fűszeres-sajtos kelbimbó	» Krémsajtos almasaláta