Sajtos-tejszínes rakott pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg pulykamell
40 dkg reszelt sajt
5 dl tej
5 db tojás
3 gerezd zúzott fokhagyma
zsemlemorzsa,
liszt,
margarin,
só,
tejszín,

Elkészítés:
A pulykamellet szeletekre felvágjuk, és fokhagymás tejben 2 órára bepácoljuk. A sajtot lereszeljük a tojásokat egy tálban felverjük. Egy jénai tálat margarinnal kikenjük. A pulykamellszeleteket a tejből kivéve először a lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsás reszelt sajtba forgatjuk, majd rétegesen lerakjuk a jénai tálba.
Az összes szeletet lerakjuk így, majd a maradék tojást a reszelt sajttal összekeverjük, és ráöntjük a húsra. Meglocsoljuk tejszínnel és közepes lángon sütőben szép pirosra megsütjük.

Tanácsok:
Rizs vagy krumplipüré illik hozzá.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Unikumos pulyka	» Karácsonyi pulykasült	» Rakott csirke III.	» Rakott gombás omlett
» Vega rakottas	» Temesi rakott csülkös	» Cukkinis rakottas	» Rakott káposzta Update1
» Gombás - sajtos pulykamell	» Pulykamell füstölt sajttal	» Muci rakott mákos tésztája	» Magyaros pulykamell
» Magyaros Pulykamellragu	» Diós habos rakott kifli	» Pulykatorta	» Babos rakottkarfiol