SAJTOS POGÁCSA-marcipanbaba módra recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
1kg liszt
50dkg margarin
4 dl tejföl
2kk só
2 db tojás
50g élesztő
1dl bor
15 dkg sajt

Elkészítés:
Az élesztőt felfutattjuk,a lisztet elmorzsolyuk a margarinnal és a többi hozzávalokkal egy jó puha tésztát gyúrunk.Majd 20 percig kelesztjük,majd kinyújtjuk félíjnyi vastagra ,majd elöl,hátul felhajtjuk,20perc múlva megismételyük.

Majd kinyújtjuk és pogácsa szaggatóval kivágjuk,tetejét meg kenjük a felvert tojással és megszorjuk sajtal.

Én mielött kivágnám bevagdosom a tetejét és akkor szép lesz.

Tanácsok:
Nekem ez a variáció jobban ízlett;

7,5 deka sajtot beleettem a tésztába és a maradék 7,5-dekát pedig rászórtam a tetejére,így egy picit finomabb lett.

A receptet beküldte: marcipanbaba 34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-virslis karfiol	» Sajtos rakott burgonya	» Csavart sajtos	» Kókuszbomba Erzsi módra
» Sajtos húscipó	» Kacsa Cabernet módra	» Sajtos-olívás fejes saláta	» Tejfölös sajtos tortilla
» Rántott ponty hawaii módra	» Füstöltsajtos pogi	» Rakott sajtos kifli	» Sajtos virsli
» Mézes csirke Maris módra	» Hideg kutya Emyke modra	» Zöldséges-sajtos mártás	» Sertéshús vadász módra