Sajtos lepényfalatok recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 tojás
6 tojásfehérje
4 ek zsemlemorzsa
10 dkg reszelt karaván sajt
10 dkg reszelt trappista
só
fehérbors
fokhagymapor (fél kocka is jó)
olaj
375g tejföl
foghagyma paszírozva

Elkészítés:
A tojást felverjük, hozzáadjuk a zsemlemorzsát és a fűszereket. Felverjük keményre a fehérjéket és a sajtokkal váltakozva( kicsit félreteszünk a tetejére díszítésnek) óvatosan a tojásos masszához keverjük. (Elég lágy lesz.) Olajat hevítünk egy serpenyőben evőkanállal lepényt formázunk, majd mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
A tejfölt, áttört foghagymát összekeverjük, rákanalazzuk a kész lepényekre, majd reszelt sajttal megszórjuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos vegyes zöldség	» Sajtos-túrós szendvicskrém	» Sajtos-tejfölös hús	» Sajtos csirke
» Sajtos szendvics	» Mákos-sajtos perec	» Sajtos sonkatekercs	» Kifli - margarinos, sajtos
» Szalalkális sajtos rúd	» Zsuzsi finom sajtosa	» Sajtos zöldborsókrém	» Becsei sajtos kifli
» Sajtos vitaminsaláta	» Gombás-sajtos sült tészta	» Fetasajtos rakott krumpli	» Fini sajtos pogi