Sajtos fánk másként recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg búzadara
8 dl tej
5 dkg vaj
4 tojássárgája
15 dkg sajt
3 evőkanál tejföl
olaj
só

Elkészítés:
A tejet a vajjal felfőzzük,ha forr beleszórjuk a búzadarát,és habverővel addig keverjük amíg besűrűsödik.Ezután sütőben 25 percig pároljuk majd belekeverjük a tojássárgákat hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tejfölt és kevés sót.Zsírral kikent tepsibe öntjük kb 1 cm vastagságúra simítjuk.Hideg helyre tesszük.Ha kihült akkor kis fánkszúróval kiszúrjuk és olajban mindkét oldalát megsütjük.
Tálalás előtt reszelt sajttal meghintjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos virsli	» Sajtos cukkinigolyók	» Cheddar sajtos makaróni	» Ilcsi(féle) sajtos rúd
» Sajtos tojásos kifli	» Sajtos rizs - kétszer	» Sajtos csirkemell U1	» Sajtos tojáskrém
» Sajtos sültkrumpli	» Andi sajtos rúdja	» Sajtos-tejfölös brokkoli	» Sajtos, sonkás tortilla
» Sajtos hajdinagombóc	» Sós, sajtos rúd	» Norbi Brokkolis sajtos hús	» Mézes, sajtos ham and eggs