Sajtos batyus csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
1 kg csirkecomb
1 tömlős sajt
kb. 20 dkg trappista sajt
1 tojás
só
bors ízlés szerint

Elkészítés:
A húst alaposan megmosom, leszedem a bőrét (mi így szeretjük), sózom, borsozom, és kicsit állni hagyom.

Közben kinyújtom a leveles tésztát, és megkenem a tömlős sajttal. Négyzetekre felvágom a tésztát, belepakolom egyesével a husikat, a négy sarkát egymásra hajtogatva batyukat csinálok .

Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem a batyukat, felvert tojással megkenem mindegyik tetejét, és végül reszelt sajttal bőven megszórom.

Előmelegített sütőben, 180 fokon egy órán át sütöm addig, míg a teteje aranybarna nem lesz. (Fólia nélkül is megpuhul a batyuban képződött gőzben.)

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkepaprikás másképp	» Mákos csirke	» Sajtos-bundás pulykamell	» Sajtos puliszka
» Sajtos ropogós	» Citromos csirke más módon	» Provence-i csirketál	» Tárkonyos csirkebecsinált
» Fűszeres-sajtos kelbimbó	» KFC csirkeszárny	» Töltött csirkecomb sajtal	» Tejben sült csirke
» Tócsniba bújt csirke	» Borzas csirkemellfilé	» Mézes-naracsos csirkemell	» Zöldborsós csirkecsíkok