Resztelt máj paradicsompürével recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertésmáj
140 gr-os paradicsomkonzerv
2 fej vöröshagyma
3 ek. olaj
2 csapott ek. liszt
só, őrölt bors
1 kiskanál pirospaprika
majoránna

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megdinsztelem, hozzáadom a csíkokra vágott májat és lefedve zsírjára sütöm.
Sózom, fűszerezem.
Jól összekeverem, majd meghintem a liszttel és felengedem a kb. 2 dl vízzel hígított paradicsompürével.
Jól összeforralom, ha még túl sűrű, akkor egy kis vízzel hígítom.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Resztelt máj	» Resztelt májleves	» Kókuszos fincsi resztelt	» Kókuszos resztelt
» Reszteltmáj velővel	» Kókuszos resztelt1	» Bakonyi Betyár	» Holland csirke
» Csirkemell sajtmártással	» Fincsi csirkemell	» Csípős csirkeragu	» Narancsos szarvasszeletek
» Baszk csirkemell	» Székely káposzta	» Sajtos tejszínes csirke	» Húsos káposzta