Rakottburgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
4-5 gerezd fokhagyma
2 tojás
3 dl tejszín
15 dkg füstölt sajt
20 dkg lángoltkolbász
pirospaprika
só

Elkészítés:
A megtisztított burgonyát karikára vágjuk, és hidegvízben feltesszük főni. Teszünk hozzá 2 gerezd fokhagymát, sót.
Egy keverőtálba beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejszínt, a 2 gerezd reszelt fokhagymát, pirospaprikát, sót, reszelt füstölt sajtot. Habverővel összekeverjük.
Kivajazott tálba tesszük a lecsepegtetett burgonyát, ráöntjük a masszát, tetejére karikázzuk a kolbászt. Kb. 10 percre betesszük a forró sütőbe. Tálaláskor tejföllel meglocsolhatjuk.

A receptet beküldte: bnedora

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kocsmáros tokány	» Rizses zúzaragu	» Kókuszos tejbegríz	» Rakott hurka
» Görög citromos kocsonya	» Tojásos nokedli salátával	» Pásztortarhonya bográcsban	» Zöldbabgulyás
» Biftéki	» Szilvás-fahéjas köles	» Túrógombóc édes tejföllel	» Tepsis krumpli darált hússal
» Tarhonyáshusi	» Tésztába göngyölt virsli	» Csőben sült, rakott lencse.	» Fokhagymás-diós lapcsánka