Rakott karfiol petrezselyemmel recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
15 dkg rizs
40 dkg darált hús (lapocka)
40-50 dkg karfiol
20 dkg sovány tejföl
15 dkg hagyma
őrölt petrezselyem
Só
Bors
Őrölt paprika

Elkészítés:
A húst , rizst , hagymát lereszelve , fűszereket,petrezselymet és tojásokat jól összekeverjük.
A karfiolt nagyobb rózsákban hagyva megpároljuk párolóban .
Egy jénai tálat kivajazunk , az aljába karfiolt teszünk,erre a húsos rizs,majd újra karfiol,majd addig így váltogatjuk amíg el nem fogy . A teteje karfiol legyen . A tejfölt sózzuk és alaposan belocsoljuk vele a karfiolt.
Kb 20 percig fóliával letakarva sütjük , majd a fóliát levéve még 15-20 perc alatt pirosra sütjük .

Tanácsok:
kb 4 adag

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: stechner

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott gombás saláta	» Rakott nokedli	» Rakott bundáskenyér	» Csőben sült karfiol
» Csirkerakottas	» Húsvéti rakott csirkemell	» Mexikói rakott káposzta	» Rakott hús füstöltsajttal
» Zöldséges, rakott hús	» Csirkés rakott tészta	» Rakott zöldbab	» Rakott karfiol diétázóknak
» Sziciliai rakott pacal	» Majorannás rakott zöldbab	» Kairói rakott padlizsán	» Pudingos rakottas