Rakott karfiol, ahogy én készítem recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagy fej karfiol /kb. 2kg.tisztán/ 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 doboz darált húskonzerv 2 zacskó félkész rizs Nagydoboz tejföl Pirospaprika Fűszerek /delikát, őrölt bors, cayenne bors, rozmaring, curry,/ Reszelt sajt 4 kanál olaj

Elkészítés:
Karfiolt rózsáira szedjük és delikátos vízben majdnem puhára főzzük. Vöröshagymát, fokhagymát az olajon megdinsztelem. Pirospaprikát és a fűszereket beleteszem. Beleteszem a darált húskonzervet és egy kevés időre még fenn hagyom a tűzön. Rizst sósvízben megfőzöm, ha lecsurgott beleteszem a hús alapba. Nagy tepsibe rétegesen beleteszem / karfiol – hús – karfiol/. Ráteszem a tejfölt, amit gazdagon megszórok sajttal /füstölt/. Kb.1 órát sütöm közepes lángon.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyával rakott cukkini	» Rakott burgonyapüré	» Provence-i rakottas	» Zsír nélküli rakott hús
» Rakott mákos tészta	» Rakott zöldség olasz módra	» Gyros ahogy én csinálom...	» Magyaros rakott spagetti
» Mustáros rakott csirkemell	» Rakott kel gombával	» Juhtúrós rakott brokkoli	» Rakott krumpli Ági módra
» Habos, rakott zsemle	» Magyaros rakott káposzta	» Baconos rakott csirke	» Sajtos rakott tészta